ⵉⵜⵔⵉ ITRI - Thé vert à la menthe

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Conditionnement
  • Sans arômes artificiels
  • Ingrédients sélectionnés avec soin
  • Recette inspirée des traditions amazighes
  • Packaging réutilisable et sans plastique
  • En stock
  • En rupture de stock, expédition prochainement

Un hommage à l’étoile, guide des anciens nomades et lumière du rituel.
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
ⵉⵜⵔⵉ ITRI - Thé vert à la menthe
Maison Amessar thé vert à la menthe amazigh menthe flio, menthe douce, nanah, menthe flio, itri étoile amazigh
ⵉⵜⵔⵉ ITRI - Thé vert à la menthe
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ⵉⵜⵔⵉ ITRI - Thé vert à la menthe
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Description

Itri s’inspire du thé à la menthe tel qu’il est transmis chez les Imazighen, tout en proposant une lecture contemporaine de ce rituel.

L’assemblage met en lumière des menthes moins connues, comme la menthe pouliot, utilisée avec mesure pour structurer le goût et apporter une profondeur aromatique particulière.

Une interprétation fidèle à l’esprit du thé partagé, pensée autour de l’équilibre, du geste et du temps.

feature-item-1
Menthe douce نعناع*

Feuille entière séchée. Parfum net et rond. Présente dans les préparations domestiques quotidiennes.

feature-item-2
Thé vert Gunpowder*

Puissant et végétal, il apporte structure et tenue au mélange.

feature-item-3
Menthe pouliot (فليو / flio)

Plus marquée, elle apporte une note aromatique plus intense et caractéristique.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
feature-item-1
2 g par tasse (200 ml)
feature-item-2
80 °C
feature-item-3
5 à 7 minutes

Dégustation & accord

Le sucre, comme repère

– Traditionnellement présent, jamais imposé – Il s’ajoute ou se retire selon le moment, la personne, l’envie – Itri est pensé pour rester lisible, même sans sucre

Intensité & ajustement

– Infusion courte : fraîcheur nette, menthe en tête – Infusion plus longue : thé plus rond, fliou (pouliot) plus présent – Une même base, plusieurs lectures possibles

À accompagner

– Dattes ou fruits secs, pour équilibrer l’amertume – Galettes ou gâteaux secs, sans surcharge sucrée – Ou rien du tout : le thé se suffit à lui-même

Un rituel amazigh

Le thé à la menthe occupe une place centrale dans les cultures amazighes. Il accompagne l’accueil, la discussion et les temps de pause de la journée.

Préparé à partir de thé vert en feuilles et de menthe douce, il se sert traditionnellement en trois temps. Chaque verre porte une lecture transmise :

→ le premier, plus amer, ouvre le temps de l’échange ; amer comme la mort.

→ le second, plus doux, installe la discussion ; doux comme la vie.

→ le troisième, plus léger, accompagne la fin du moment partagé ; léger comme l’amour.

Dans certaines régions, une touche de menthe pouliot est ajoutée en faible quantité. Plus marquée, elle structure le goût et apporte une profondeur aromatique caractéristique.

ⵉⵜⵔⵉ ITRI s’inspire de ce geste transmis et propose un assemblage pensé pour une infusion constante, fidèle à l’esprit du thé à la menthe amazigh.

SYMBOLES

ⵉⵜⵔⵉ — Le symbole de l’étoile

ⵉⵜⵔⵉ signifie l’étoile en tamazight.
Elle guide, oriente et marque l’équilibre.
Cette création repose sur une composition maîtrisée, pensée pour une infusion claire, constante et juste.

Packaging & conservation

Présenté dans un pot bleu nuit orné d’un symbole d’étoile en hommage à son nom.
Le contenant protège les feuilles de l’humidité et de la lumière pour préserver leurs arômes.
Conserver dans un endroit frais et sec. Bien refermer après usage.
Poids net : 60 g (≈ 30 tasses)

feature-item-1
1re Maison de thé amazighe
feature-item-2
Sans arômes ajoutés
feature-item-3
Recettes originales
feature-item-4
Pensé pour déguster

Mot de la créatrice

“Ce thé, c’est le tout premier que j’ai choisi pour représenter Maison Amessar. Il incarne mon lien à la terre, à mes origines et à mes souvenirs d’enfance. Itri, c’est ce que je voyais briller dans le ciel quand j’étais petite, dans les nuits d’Algérie, et c’est ce que je ressens quand je bois ce thé aujourd’hui : une présence discrète mais précieuse.”

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