La boutique
The Creations
Toute la boutique Maison Amessar : thés, infusions, infusettes, accessoires de préparation et carte cadeau.
Thés : ITRI, TAFSUT, AJDIR. Infusions : AGHRUM, ASSIF. Chaque recette existe en tube de vrac et en boîte de 15 infusettes.
Le rituel
Trois gestes pour une tasse
Dose
1 à 2 cuillères par tasse
Environ 2-5 g pour 20 cl d'eau. Un peu plus pour une tasse plus corsée.
Température
75 à 95 °C
75 à 80 °C pour les thés verts, 90 à 95 °C pour les thés noirs et les infusions.
Infusion
3 à 7 minutes
2 à 3 min pour les thés verts, 3 à 5 pour les thés noirs, 7 à 10 pour les infusions.
Ce sont les repères généraux. Le dosage exact de chaque création est indiqué sur son packaging et sur sa fiche.
